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Connaître le fromage

Des variétés de fromages jusqu’à la terminologie du fromage, découvrez ces articles informatifs de Black Diamond pour élargir vos connaissances du fromage.
Enveloppez-le de papier parchemin (Illustration)

Enveloppez-le de papier parchemin

En général, le fromage se conserve mieux dans du papier ciré ou Placez-le ensuite dans une pellicule plastique sans trop serrer, ou dans un petit sac en plastique, puis mettez-le au frigo. Le fromage pourra ainsi respirer, sans se dessécher.

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