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Fromage naturel
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Mozzarella

La mozzarella est un fromage blanc naturel débordant de saveur, de fraîcheur et de légèreté. La racine du mot provient de l’italien mozzare, ce qui signifie  « couper ». La mozzarella Black Diamond est donc parfaite pour être coupée en morceaux dans les plats. Couramment utilisé dans les pâtes et la pizza, ce fromage est délicieux également en tranches avec des tomates et du basilic pour créer une insalata caprese. Formats offerts : 450g, 700g, 907g
Boissons d’accompagnement (Illustration)
Boissons d’accompagnement:
Accompagnez un repas italien au fromage d’une boisson gazeuse italienne
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Boissons d’accompagnement
Accompagnez un repas italien au fromage d’une boisson gazeuse italienne

Accompagnez un repas italien au fromage d’une boisson gazeuse italienne

Au moment de servir un repas d’inspiration italienne renfermant de la mozzarella, accompagnez-le d’un verre de chinotto, une boisson gazeuse italienne faite d’agrumes du bigaradier chinois.

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Boissons d’accompagnement (Illustration)
Boissons d’accompagnement:
Soirée pizza et film à l’italienne
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Boissons d’accompagnement
Soirée pizza et film à l’italienne

Soirée pizza et film à l’italienne

Une soirée à l’italienne peut combiner une pizza maison garnie de fromage râpé Mozza Cheddar, du vin Chianti Classico et un bon film italien.

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Boissons d’accompagnement (Illustration)
Boissons d’accompagnement:
Jus de tomate et mozzarella
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Boissons d’accompagnement
Jus de tomate et mozzarella

Jus de tomate et mozzarella

Lorsque vous grignotez un morceau de mozzarella, accompagnez-le d’un verre de jus de tomate.

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Conseils sur le fromage:
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Bière de gingembre et cheddar extra-fort
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Bière de gingembre et cheddar extra-fort

Bière de gingembre et cheddar extra-fort

Doublez le piquant en accompagnant le cheddar extra-fort de bière de gingembre.

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L’assortiment de fromages en dégustation : gage de réussite
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L’assortiment de fromages en dégustation : gage de réussite

Lorsque vous planifiez une dégustation de fromages, offrez au moins 3 à 5 fromages de couleurs et textures variées pour une présentation délectable.

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