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Fromage naturel
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Mozzarella

La mozzarella est un fromage blanc naturel débordant de saveur, de fraîcheur et de légèreté. La racine du mot provient de l’italien mozzare, ce qui signifie  « couper ». La mozzarella Black Diamond est donc parfaite pour être coupée en morceaux dans les plats. Couramment utilisé dans les pâtes et la pizza, ce fromage est délicieux également en tranches avec des tomates et du basilic pour créer une insalata caprese. Formats offerts : 450g, 700g, 907g
Boissons d’accompagnement (Illustration)
Boissons d’accompagnement:
Accompagnez un repas italien au fromage d’une boisson gazeuse italienne
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Boissons d’accompagnement
Accompagnez un repas italien au fromage d’une boisson gazeuse italienne

Accompagnez un repas italien au fromage d’une boisson gazeuse italienne

Au moment de servir un repas d’inspiration italienne renfermant de la mozzarella, accompagnez-le d’un verre de chinotto, une boisson gazeuse italienne faite d’agrumes du bigaradier chinois.

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Boissons d’accompagnement (Illustration)
Boissons d’accompagnement:
Soirée pizza et film à l’italienne
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Boissons d’accompagnement
Soirée pizza et film à l’italienne

Soirée pizza et film à l’italienne

Une soirée à l’italienne peut combiner une pizza maison garnie de fromage râpé Mozza Cheddar, du vin Chianti Classico et un bon film italien.

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Boissons d’accompagnement (Illustration)
Boissons d’accompagnement:
Jus de tomate et mozzarella
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Boissons d’accompagnement
Jus de tomate et mozzarella

Jus de tomate et mozzarella

Lorsque vous grignotez un morceau de mozzarella, accompagnez-le d’un verre de jus de tomate.

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Conseils sur le fromage:
Recevoir
Confectionner une belle planche à fromage
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Confectionner une belle planche à fromage

Confectionner une belle planche à fromage

Une belle planche à fromage est un excellent ajout à vos réceptions. Sa polyvalence permet de l’utiliser au déjeuner, au dîner, ou au souper ainsi que pour les hors-d’œuvre, le plat principal ou le dessert. C’est facile, élégant et pratiquement sans effort.

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Présentation
Préparez des brochettes de cheddar
Préparez des brochettes de cheddar
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Préparez des brochettes de cheddar

Préparez des brochettes de cheddar

Pour faire des amuse-gueules amusants, enfilez des cubes de cheddar et des accompagnements sur une brochette.   Cheddar-raisins-bretzel mou Artichaut-câpre-saucisson-cheddar-poivron rouge Crevette-courge-cheddar

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