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Cheddar Marbré

Le cheddar marbré Black Diamond est un délicieux mélange de cheddars blanc et  orange.  Il est idéal pour ceux qui aiment les deux couleurs, mais ont de la difficulté à choisir. Son goût riche et sa texture lisse en font un fromage polyvalent.  Fondu sur un bagel, râpé sur les salades ou coupé en bâtonnets pour la collation, le cheddar marbré est parfait sous toutes ses formes. Formats offerts : 270g, 450g, 700g, 907g
À propos du fromage (Illustration)
À propos du fromage:
Les deux faces du fromage marbré
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À propos du fromage
Les deux faces du fromage marbré

Les deux faces du fromage marbré

Vérité fromage n° 3 : Le fromage marbré est idéal pour l’amateur de fromage qui aime le cheddar orange et le blanc.

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Boissons d’accompagnement (Illustration)
Boissons d’accompagnement:
Le thé glacé accompagne le cheddar de manière élégante
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Boissons d’accompagnement
Le thé glacé accompagne le cheddar de manière élégante

Le thé glacé accompagne le cheddar de manière élégante

La prochaine fois que vous grignoterez du cheddar marbré, accompagnez-le de thé glacé. Le thé glacé du commerce est facile à se procurer, mais il est tout aussi facile de le préparer vous-même. Essayez une variété de tisanes et différents édulcorants.

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Conservation (Illustration)
Conservation:
Le fromage triomphe à la température de la pièce
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Conservation
Le fromage triomphe à la température de la pièce

Le fromage triomphe à la température de la pièce

Servir les fromages affinés à la température de la pièce, car le froid masque leurs saveurs. Sortez les fromages du frigo 30 à 60 minutes avant de les servir, selon le type de pâte du fromage. Laisser reposer le fromage dans un endroit frais et bien aéré, et le recouvrir d’un linge humide ou d’une pellicule plastique afin d’éviter qu’il ne sèche.

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Conseils sur le fromage:
Aliments d’accompagnement
Fromage et Chocolat
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Aliments d’accompagnement
Fromage et Chocolat

Fromage et Chocolat

À première vue, la combinaison fromage-chocolat peut sembler inhabituelle, mais pensez au gâteau au fromage au chocolat et aux carrés au chocolat glacés au fromage. Le fromage et le chocolat sont tous deux délicieux, riches et crémeux; ensemble, ils sont divins!

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L’intensité des fromages
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L’intensité des fromages

L’intensité des fromages

Commencez par les fromages doux et progressez vers les forts. Sur le plateau, disposez les fromages allant du plus doux au plus fort.

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