We noticed you're using an outdated browser. We recommend you click to upgrade your browser so you fully experience Black Diamond at its best.
Home Black Diamond© Français
Facebook Pinterest Search
Recherche

Connaître le fromage

Des variétés de fromages jusqu’à la terminologie du fromage, découvrez ces articles informatifs de Black Diamond pour élargir vos connaissances du fromage.
Marvel Over Marble (Illustration)

Marvel Over Marble

Découvrez comment le fromage marbré est fabriqué en mélangeant deux délicieux cheddars.

Le cheddar marbré est un mélange de cheddars blanc et orange. La différence entre le cheddar blanc et le cheddar orange se trouve dans le colorant végétal sans saveur utilisé pour créer la couleur typique du cheddar orange.

Son goût riche, sa texture lisse et butyreuse et son aspect amusant font du cheddar marbré l’un des fromages Black Diamond les plus populaires.

Plus récents articles
Du Village à votre Plat: Cheddar Fort (Illustration)

Du Village à votre Plat: Cheddar Fort

Le Cheddar à été crée dans les grottes humides du village de Cheddar dans le Somerset en...

En savoir plus
 (Illustration)

Le Cheddar à été crée dans les grottes humides du village de Cheddar dans le Somerset en...

En savoir plus
Conseils sur le fromage:
À propos du fromage
À propos du fromage (Illustration)
L’indispensable fromage
En savoir plus
x
À propos du fromage
À propos du fromage (Illustration)

L’indispensable fromage

« Le fromage est le supplément d’un bon repas et le complément d’un mauvais. » -Eugène Briffault

x Close
 
Boissons d’accompagnement
Boissons d’accompagnement (Illustration)
Cidre de pomme et cheddar
En savoir plus
x
Boissons d’accompagnement
Boissons d’accompagnement (Illustration)

Cidre de pomme et cheddar

Son arôme fait penser aux Fêtes, mais le cidre de pomme est délicieux en toute saison lorsqu’il accompagne du cheddar doux.

x Close
 
Recevoir
Recevoir  (Illustration)
Confectionner une belle planche à fromage
En savoir plus
x
Recevoir
Recevoir  (Illustration)

Confectionner une belle planche à fromage

Une belle planche à fromage est un excellent ajout à vos réceptions. Sa polyvalence permet de l’utiliser au déjeuner, au dîner, ou au souper ainsi que pour les hors-d’œuvre, le plat principal ou le dessert. C’est facile, élégant et pratiquement sans effort.

x Close
Produits connexes
Cheddar marbré (Illustration)

Cheddar marbré